banner  

ДРОБЛЕНАЯ БЕЛАЯ ГОРЧИЦА ВЫСОКОЙ ГРАНУЛЯЦИИ

ПЕРЕЧЕНЬ ТЕХНИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ К ПРОДУКТУ:

 

НАЗВАНИЕ ПРОДУКТА:

Дробленая  белая  горчица высокой грануляции.

ОПИСАНИЕ:

Тонкоизмельченный порошок консистенции высокого качества, полученный путем  последовательного измельчения 100% высококачественных семян белой горчицы (Sinapis Alba).

СОСТАВ :

Семена белой горчицы.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ
ПОКАЗАТЕЛИ:

 

Внешний вид светло- коричневого  цвета . Должен содержать минимум черных примесей, не содержит посторонних частей.
Вкус, характерный для  умеренной разновидности горчицы, без жгучести. Не содержит ароматических добавок.

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Текстура:

Сыпучий порошок, не содержит спресованных комочков.

Грануляция :

минимум 95% прохода через сито 300 микрон /US#50 mesh

Влажность:

8 % максимум (ГОСТ 13979.1-68)

Протеин :                  

25 % минимум (N2 X 6.25)

Микроскопичность:

Непрозрачные примеси (IF/RH)  отсутствуют

 Добавки:                 

Отсутствие. Чистый горчичный продукт без добавок.  

МИКРОБИОЛОГИ-
ЧЕСКИЕ:

Количество аэробных  микроорганизмов:

100,000/грамм мaксимум

Дрожжи и плесень:

1,000/грамм максимум

Колиформы:

100/грамм максимум

E.coli:

отсутствие

Сальмонелла:

отсутствие/25 г

ПАКОВКА:

Многослойные бумажные  мешки с полиэтиленовым   вкладышем весом 20 или 25 килограммов.

МАРКИРОВКА:

На маркировке указывается поставщик,
страна-производитель, название продукта, вес нетто, номер партии, дата производства и “использовать до указанной даты”.

ХРАНЕНИЕ:

Может сохраняться в хорошо герметизированных контейнерах при обычных условиях или в сухих помещениях без резких перемен температуры и влаги.

СРОК ХРАНЕНИЯ:

Минимум 18 месяцев от даты изготовления при условии правильного  хранения.

КОШЕРНОСТЬ:

Свидетельство кошерности.

ОБЩИЕ УСЛОВИЯ:

Все загрузки осуществляются согласно принятым производственным стандартам в соответствии с лучшим опытом производства.

 

семя белой горчицысемя желтой горчицы
дробленое семя белой горчицыдробленое семя желтой горчицы
белая горчичная мукажелтая горчичная мука
высевки белой горчицывысевки желтой горчицы
дробленая белая горчица
дробленая белая горчица высокой грануляции